ちょっと気になる毎日のできごとを。


by mayuppy131
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夏蜜羹

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ドライアイスの入った箱からだすと、籠に入った包みが・・・

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竹籠に入っていてずっしり重い・・・

すでに甘酸っぱい香りが・・・




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丸ごと夏蜜柑のゼリー!
なんともいえない香りが広がります。
上部には、夏蜜柑の果肉が盛り上がってのっています。

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さっそくカットしていただくことに。
ほんのり苦味もあって、なんだか懐かしい味。
京都の和菓子のお店、鼓月の冷菓でした。
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by mayuppy131 | 2005-07-10 00:44 | 京都 おいしいもの