ほんわかヒトリゴト。福井より:京都 おいしいもの

• 松之助　ビッグアップルパイ
  [ 2010-11-16 23:16 ]
• ひと足お先にお雑煮を。
  [ 2010-11-14 23:32 ]
• お茶ソーダ。伊右衛門サロンにて。
  [ 2009-06-07 17:33 ]
• ほっとひと息。一保堂・嘉木にて。
  [ 2009-03-30 04:31 ]
• まんまる京ばあむ
  [ 2009-03-15 02:07 ]
• ほっくりお芋さんでほっこり。
  [ 2007-10-03 21:34 ]
• 夏の思い出　ふんわりかき氷
  [ 2007-09-11 01:17 ]
• 御手洗池のみたらし団子
  [ 2007-08-06 01:01 ]
• できたてきなな
  [ 2007-06-28 19:31 ]
• 新茶でほっこり。
  [ 2007-05-15 23:39 ]

チーズケーキとアップルパイが絶品の松之助にてティータイム。

ビッグアップルパイというだけあって、かなりのビッグサイズ。
酸味のあるリンゴがたっぷりつまったパイ。
温められたパイと一緒にバニラアイスが添えられてきます。

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詩仙堂お散歩のあとは、一乗寺中谷にてランチ。
京野菜の入った白味噌のお雑煮、栗赤飯とおばんざいのいろどりごはんセットを。

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玉露や煎茶といったお茶メニューだけでなく、
食事もいただける伊右衛門サロン 。

お散歩の帰りにお茶を。
お抹茶のソーダ割りの冷抹茶ソーダをオーダー。
ほんとに美味しいのか？！とちょっとチャレンジ。

甘みがないソーダのスッキリが最初にきて、
飲んだあとにお抹茶の香り、味がのどに残る感じ。
意外に美味しい☆
おうちでも作ってみよう♪

いろんな日本茶を気軽にいただけるサロン。
ゆったりした店内でくつろげました！

京都御苑をお散歩してから一保堂 さんへ。
のれんをくぐって奥の喫茶ってちょっとお茶タイム。
濃茶をいただきました。
鮮やかな緑は目が覚めるよう。美しい色・・・
今日のお茶菓子は、桜餅。
ほんのりピンク色が春を感じさせてくれます。

この後、お薄にしていただいて、静かな時間を。

丁寧に入れたお茶って美味しいなぁと、あらためて思いました。
抹茶のあとは、ほうじ茶。日本茶のコース仕立て？！
茶葉にお湯を注いで２０秒。
香ばしい香りがただよってきて・・・
最後の一滴まで湯飲みにいれていただきました。
おうちで入れるお茶とは違うっ。。

美味しいお茶を入れるほんのちょっとの時間を大切にしたいです。

小さいように見えますが、いやいや、かなり大きいのデス。
あ、でもお腹すいてたら全部いけるかも！？！

宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン、京ばあむ 。
しっとり系の口あたり。
抹茶の味はもっとしっかり、のほうが好きかも、ですが、
まわりのお砂糖コーティング部分が美味しい♪
お砂糖部分が内側にじわわ～んとしみこんだ部分が、イチバン美味しい♪
冷やして食べたら、外側はパリッとして、また違った感触が味わえそう。

お芋の美味しい季節になりました。
仙太郎の前を通ったら、皮の紫が色綺麗な四角なお芋さんが私を呼んでる・・・

ほっくり感がたまらない優しい甘さ。
あったかいお茶と一緒にほっこり。

ちょっと旅に出ていたので、日本の素朴な美味しさが心にしみたひととき。

ブログすっかりさぼってますが、この夏イチバン美味しかったかき氷を。

俵屋吉富 小川店の茶ろんの抹茶氷。
濃ゆ～い抹茶の味に感動☆
抹茶蜜のたっぷりかかった氷の上には、さらに抹茶の粉がかかっていて、
さらにさらには、お好みでかけれる抹茶蜜までついてくるのです！
氷はふわふわぁ～で、口の中で優しく溶けていきます。
冷たいお抹茶を飲んでいるかのようなかき氷。

そして、次なる美味しさの感動が餡子。
口にずっしり残らない柔らかい甘さの餡。
かき氷をお持ち帰りすることは出来ないけれど、
餡子だけ売ってないかなぁと帰りに店内を見回したものの、なくて残念。。。

もひとつこちらも美味しかったぁ～！

ころころ～のお団子いっぱい♪
たーっぷりのとろ～り蜜で口の中もとろり～ん♪

下鴨神社の御手洗祭に2年ぶりに行ってきました。
紫外線が弱まる？夕方から行動。

ほんとは、日が暮れたほうが綺麗なのですが・・・

つやつやの卵のような・・・アイスクリーム！
京きななのできたてきななです。
今日のできたては、抹茶きなこ。

アイスクリームって出来立ては、
こんなにも滑らかで柔らかなだなんて！と驚きのひとくち。
口の中でやわらか～く、やさし～く溶けていきます。
と同時に抹茶の風味が広がって、
あ、何やら抹茶だけじゃない！あ、きなこだっ！と、後に広がるきなこの味。

今まで食べたアイスクリームの中でナンバーワンっ☆
口あたりの優しさを感じる、できたてきなな。
本店でしか食べれない味に大満足。

こちらも美味しそう・・・

緑青々しい季節になりました。
日中はちょっと暑いけど、夜は涼しくて、
家に帰ったときはあったかいお茶がおいしい。

そんな今は新茶の季節。
今日は、一保堂 の新茶を。
封を開けた途端に香る、みずみずしい茶葉の香りに癒されます。
いつもよりも丁寧に、お湯を一度お茶碗にうつして、温度を下げてから急須へ。
１分ほど待って茶碗に注ぐときは、なんだかドキドキ。

立ち上がるフレッシュな香りに、肩の力が抜けるよう。
体がふーっと言ってる感じ。
口に含むと、体の細胞もリフレッシュ！
（ちょっといいすぎ？！）

急須の蓋を開けると、青々とした茶葉が。
食べれそう・・・？！　　
口に入れてみると、柔らかくて、苦味もなく美味しい！
このまま他の野菜に混ぜてサラダにしたり、
おじゃこや梅と混ぜてチャーハンにしてもよさそう・・・

１杯のお茶が心も体もリラックスさせてくれました。

一保堂で、お茶教室をやっているのを発見！
機会があったら行ってみたいなぁ。。