松之助 ビッグアップルパイ
2010年 11月 16日
チーズケーキとアップルパイが絶品の松之助にてティータイム。
ビッグアップルパイというだけあって、かなりのビッグサイズ。
酸味のあるリンゴがたっぷりつまったパイ。
温められたパイと一緒にバニラアイスが添えられてきます。
口の中でじわーっと溶けていくアイスとリンゴの甘酸っぱさが
絶妙にまじわって、う~っとうなりたくなる美味しさ。
数種類のアップルパイとこれまた数種類のチーズケーキやパイの中から
1種類を選ぶのは、悩みに悩みます。。
秋冬限定のビッグアップルパイ、カスタードアップルパイ、
通年あるサワークリームアップルパイ。
チェリーパイやレモンパイにも惹かれる・・・
悩みながらも、たどりつくのは、どーんと存在感のある
ビッグアップルパイか濃厚なニューヨークチーズケーキ。
松之助のニューヨークチーズケーキは、
ラスベガスのカーネギーデリで食べたチーズケーキを思い出させる濃厚さで、
私的に日本一美味しいチーズケーキ。
オーナーの平野顕子さんのレシピ本を参考に、
以前、おうちでチーズケーキ作ってみましたが、お店の味とは別物に。
失敗でした。。またリベンジせねば。。。
平野さんのお菓子教室通いたいです!
松之助はこちら☆
カーネギーデリはこちら☆
by mayuppy131
| 2010-11-16 23:16
| 京都 おいしいもの